栄養士の院外活動についてご紹介!
- 2014年07月02日
- 給食部
みなさん、こんにちは!! 高山病院管理栄養士の松岡美穂です。
今月は栄養士の院外活動をご紹介しようと思います。
6月8日(日)筑紫野市総合保険福祉センター カミーリヤにて行われた『第37回歯を守る集い ~食と健口(けんこう)づくりフェスタ~』にボランティアスタッフとして松岡、坂口、砥板の3名で参加してきました。
お手伝いさせていただいたのは“かみかみお菓子作り体験”や“歯によいお菓子の試食と栄養相談”、“歯によいお菓子のレシピ配布”などの栄養士会のブースです。
私たちは主に“歯によいお菓子の試食と栄養相談”を担当させていただきました。
日常業務では主に40代以降の方を相手に栄養指導をしている私たちとしては、小さなお子さんやそのご両親を相手にお話しをさせて頂くのはとても新鮮な体験でした。
そして、小さなお子さんを持つお母さん方の食育に対する熱心さも目の当たりにし、とても刺激的な1日となりました。
幼い頃の食習慣は大人になっても続くものです。それが原因となって生活習慣病を発症した方をたくさんみてきました。
この日にお話しすることが出来たお父さんお母さんのように子供の食について関心のある方が増えていくことが、糖尿病をはじめとする生活習慣病予防につながるのだと思います。
今後も積極的に院外活動を行っていきます!!
管理栄養士 松岡美穂