この度、病院内厨房の改修工事を行う運びとなりました。工事期間中の入院患者の皆様のお食事につきましては下記のように一時的に変更になりますので、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
 
【工事期間】
2025年6月1日(日)～6月21日(土)予定

【お食事に関する変更点】
・食事はお弁当等での提供となります。
・期間中、一部の個別対応食に関して提供できない場合がございます。

詳細に関しましては、必要に応じて個別にご説明致します。

ご不明な点は栄養課スタッフに遠慮なくお尋ねください。

高山病院　栄養管理室

さわやかに澄み渡る空の下、大小の鯉のぼりが誇らしげに泳いでいます。
こんにちは、調理師の折野です。
今回の栄養管理室のブログは、職員食限定メニューをご紹介します。
簡単で美味しい山口県のソウルフード「チキンチキンごぼう」です。

山口県の学校給食で大人気のおかずで、片栗粉をまぶした鶏肉とごぼうを甘辛いタレに
からめた、ご飯がすすむ１品です。ぜひご家庭でも作ってみて下さいね。