寒さも少しずつ厳しくなり、冬の訪れを感じる季節になりました。栄養管理室オリノです。

あっという間に12月ですね(^^;)皆さんにとってどんな1年でしたか？僕は色々ありすぎた1年でした（笑）

12月と言えば飲み会シーズン♡忘年会にクリスマス、そして年越しと1年の中で最も飲み会が多い時期かも知れません。

飲み会の後はなぜかお腹が減りますよね♡（個人の感想です(^^;)）

そんな時には、消化に良い物、お粥・お茶漬け・うどん等やアルコールの分解を助けるビタミンB1を含む豆腐・納豆・豚肉などがおすすめです。

今回はそんなときにぴったりのオリノおすすめメニューを紹介します。

 

 

 

（※白だしを入れる場合はみりんを減らして下さいね♡市販のうどんスープでも大丈夫です。）

出し汁に淡口とみりんを加え、うどん麺を入れて柔らかくなるまで煮ます。次に卵を入れます。卵が固まればOK。あとは梅干しを乗せて出来上がりです。とても簡単で、飲んだ後にも優しい1杯です。ぜひ作ってみて下さいね。