給食ブログ 4月 2025年04月25日 給食部 さわやかに澄み渡る空の下、大小の鯉のぼりが誇らしげに泳いでいます。 こんにちは、調理師の折野です。 今回の栄養管理室のブログは、職員食限定メニューをご紹介します。 簡単で美味しい山口県のソウルフード「チキンチキンごぼう」です。 山口県の学校給食で大人気のおかずで、片栗粉をまぶした鶏肉とごぼうを甘辛いタレに からめた、ご飯がすすむ1品です。ぜひご家庭でも作ってみて下さいね。