栄養管理室 7月ブログ
- 2020年08月20日
- 給食部
みなさんこんにちは、管理栄養士の南里です。
私事ですが、このたび高山病院を退職させて頂くことになりましたので、
今月はそのご報告号としたいと思います。
大学卒業後、高山病院に就職して3年半の間に、
厨房での調理業務や、入院患者さまの栄養管理、外来透析患者さまの栄養指導等
様々なことを経験させていただきました。
なかでも、外来透析患者さまとは栄養指導を通して多くの交流をもつことができました。
栄養指導をはじめた頃は右も左も分からない状態でしたが、
自分なりに勉強を重ね、主治医や透析室スタッフ・先輩と相談しながら
指導にあたりました。もちろんうまくいかないこともありましたが、
指導を続けていくと、栄養士に聞いてみようかな、と声をかけてくださる方、
月1回の集団栄養指導に毎回参加してくださる方、
デイルームで気さくに話しかけてくださる方がいらっしゃって、今では
私自身が目指していた、生活背景を含めた栄養指導に少し近づけたのかなぁと感じています。
それと同時に、まだまだやるべき事がたくさんあるので、
この高山病院で学んだ事を活かしていけたらいいなあと思っています。
今回の退職でみなさんにお会いできなくなると思うと寂しいですが、、
今後の外来透析の栄養指導は、4月から入職した管理栄養士の堤が担当になっております。
食事に関する疑問や悩みは抱え込まずに安心して相談してくださいね!
現在、新型コロナウイルスの影響でお昼の外来透析食を休止しています。
みなさんからは “いつ再開なの?“ ”はやくここのご飯が食べたいよ“との
お声を頂いております。現時点での再開の目途はたっていませんが、
1日でもはやく再開できる日がくるといいなあと思っているところです。
新型コロナウイルス、大雨災害と暗いニュースが続きますが
できることを1つずつやっていきましょうね。感染対策の第一は手指衛生です。
帰宅したときの手洗い、食事前の手洗い、忘れずに行いましょう♪
最後になりますが、高山病院で関わらせて頂いた患者さま、大変お世話になりました。
高山病院でたくさんの経験を積ませて頂いたことに感謝し、今後も頑張っていきます!
また会う日まで!!
栄養管理室 南里